|
惠州逸林包装机械有限公司 
| 联系人：江穗宜 先生 (经理) |
 |
| 电 话：0752-2311332 |
|
| 手 机：13516660829 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
| 供应惠州抽真空机 |
真空机工作原理
真空机的组成:真空泵,电机,真空室,封口条,有机玻璃板上盖,气囊,电磁阀等.
1、真空包装的定义
真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。
真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。
2、作用机理
真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。
真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。
真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
茶叶真空机的工作原理其实很简单。如果有时间你来我公司可以让您试一下机器，亲眼看一下比什么了解。
原理与过程 ：在装完茶叶后 放入真空机 把需要封口的那一面 放在真空的加热丝上。
封口时间 抽真空时间 充氮时间 设置好后。开始把真空盖压一下就可以了。
真空机启动真空泵后 把真空室内的空气排出来。 其次真空机启动充氮功能 充入氮气 到时间后 开始热封 把产品封牢。 |
 |
| |
| 惠州逸林包装机械有限公司 |
|
| 电 话： |
0752-2311332 |
| 传 真： |
0752-2311350 |
| 移动电话： |
13516660829 |
| 在线联系： |
|
| 公司地址： |
中国广东惠州市惠州市惠城区水口镇 |
| 邮 编： |
516235 |
| 公司主页： |
http://ylbzsb.qy6.com( 加入收藏) |
|
|
|
 |
|
|
免责声明： 以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。